キャンプ飯と多国籍料理レシピ
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キャンプ飯！コッパーシエラサイズエッグパン・レンズ豆のクミン煮とシエラ炊飯
シングルバーナーで作れる コッパーシエラサイズのエッグパンとシエラカップを使い、 王道の炊飯とレンズ豆とひき肉と玉ねぎのクミン煮込みを 同時に作ってゆきます。 キャンプに登山に旅にも使える簡単レシピです。
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アーユルヴェーダインドのシカカイシャンプーは牛のおしっこの匂い!?
世の中には、不愉快なシャンプーがいっぱいある。 いい感じのシャンプーのふりををして、しれっとラウリルだのラウレスだので、ハゲさしてくるものもある。 ま...
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暇人の日々と思うこと。
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新型コロナにはもう免疫力を高めるしかない。
日本も当然ながら、新型コロナによる感染が拡大し、仮初の緊急事態宣言、派閥争い、ニューヨークの知事の猿真似と自分のためだけのCM製作に終止し、どくさまぎ...
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手羽先とココナッツビネガーのcurryのレシピ
カレーというと酸味のイメージがあまりないかもしれませんが、カレーと酸味は相性抜群です。今回は、冷蔵庫にあった手羽先とココナッツビネガーを使ったカレーの...
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アジョワンと緑豆のココナッツビネガー煮レシピ
アジョワンと伝染病予防についてはこちら。 先日書いたアジョワンの記事のレシピをあげていなかったので、あげていこうと思います。薬効が多く、もはや薬の様な...
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伝染病予防にはインドのスパイス・アジョワンは有効か？
1・コロナウイルスへの対処法。 コロナウイルス感染経路。 コロナウィルスの感染ルートは、 コロナウイルス感染者の咳やくしゃみにより、 ウイルスが広がる...
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穏やかではいつも負ける、、格言写真
インドのことわざ 穏やかではいつも負ける、粗野ではいつも敵意をもたれる、それゆえその２つを捨てて中道をとるべし You always lose in ...
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スパイスから作るタイ風ダルカレー
前回に続いて、アルカリ性食品強化月間のため、今日はスパイスから作るタイ風のダルカレーです。タイ風と言っても、インドカレーとの違いは、調味料の変更とココ...
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人のことも許してあげなさい。格言写真
インドのことわざ 人のことも許してあげなさい。 Forgive others 人のことも許してあげなさい。。。 インドでは、お前も人に迷惑をかけている...
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