カボチャと鳥そぼろのうま煮レシピ 2019.12.11 キャンプ飯と多国籍料理レシピ RSS 今年は早くから、寒いので土鍋料理が多くなっています。相方の小瑠璃もそうなのですが、カボチャの煮方を知らない人が多いということなので、完全な自己流ですが、カボチャと鳥そぼろのうま煮を作ってみました。ホクホクかぼちゃをさらにさらにコク豊かにする旨味凝縮のうま煮です。寒い日に是非どうぞ。 材料 カボチャ・半分 鳥ひき肉・200g 白菜・8枚くらい。 人参・2本 醤油・少々 ごま油・適量 塩・少々 昆布水(水でも可)適量 1・野菜を切る。 今回も切り方はだいたいです。 ○カボチャは皮ごと適当な大きさに。○人参は皮を向き、こちらも適当な大きさに。 2・鳥のひき肉を炒めます。 鍋やフライパンを温めて、ごま油をひいて、鶏のひき肉をヘラなので、ちゃんとほぐれるように炒めていきます。 3・昆布水とカボチャと人参と白菜を投入。 ○鍋にかぼちゃを入れ、(カボチャは煮崩れしないように、皮の部分を鍋底に必ず入れます。)○昆布水写真ぐらいを入れ、(白菜の水分があるので、ひたひたよりも気持ち少なめです。)○人参をその上に入れ、○最後に手でちぎった白菜をたんまり入れます。 塩と醤油も適量入れて、蓋をして30分ぐらい弱火で煮込みます。 味を整えれば、はい。もう完成です。料理は簡単です。 暇人152,650 views 暇人です。 私のモットーは、心に{ヒマ}を持つことです。 心に暇がないと、色々見たり、考えたりするときに 行き詰まります。 今は寸暇を惜しまず考えて、行動し... プロフィール RSS Pin it キャンプ飯と多国籍料理レシピ, 暇人の書き物 howto, カボチャ, レシピ, 料理, 新たな扉, 暇人記事, 白菜, 鶏肉 コメント: 0 知らないと泣きを見る。本当に使うトラベルイングリッシュ・空港・乗り継ぎ編 鶏もも肉のやみつき味噌漬け焼き ピックアップ記事 未分類 。 2019.11.18未分類 旅の準備 秋冬定番最強アウトドアパンツ比較暖かさ・デザイン・履き心地・... 2021.10.24旅の準備, 暇人のお気に入りのもの, 暇人の書き物 暇人の日々と思うこと。 備蓄できる。常温で長期保存できる野菜 2020.03.07暇人の日々と思うこと。, 暇人の書き物 関連記事一覧 インドネシアとバリ島 バリ島の地元セレモニーに呼んでもらうために必要なこと後編 2020.11.20 インドネシアとバリ島 東南アジアの予防接種について。カンボジア・バリ中心。 2019.11.16 旅の準備 NikonEM愛用者からのススメパート3 作例多数 2024.01.21 暇人の書き物 時々誰かに言われた言葉が、、格言写真 2019.12.08 暇人の書き物 嬉しいタイミングに救われたりしてる、、格言写真 2019.12.06 カンボジア シェムリアップの音楽響く寺散策コース。前編。 2020.02.02 暇人の書き物 穏やかな海で、、格言写真 2022.01.02 キャンプ飯と多国籍料理レシピ キャンプ飯!コッパーシエラサイズエッグパン・味噌バターパスタ 2021.10.12 コメント ( 0 ) トラックバック ( 0 ) この記事へのコメントはありません。 この記事へのトラックバックはありません。 トラックバック URL
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