カボチャと鳥そぼろのうま煮レシピ 2019.12.11 キャンプ飯と多国籍料理レシピ RSS 今年は早くから、寒いので土鍋料理が多くなっています。相方の小瑠璃もそうなのですが、カボチャの煮方を知らない人が多いということなので、完全な自己流ですが、カボチャと鳥そぼろのうま煮を作ってみました。ホクホクかぼちゃをさらにさらにコク豊かにする旨味凝縮のうま煮です。寒い日に是非どうぞ。 材料 カボチャ・半分 鳥ひき肉・200g 白菜・8枚くらい。 人参・2本 醤油・少々 ごま油・適量 塩・少々 昆布水(水でも可)適量 1・野菜を切る。 今回も切り方はだいたいです。 ○カボチャは皮ごと適当な大きさに。○人参は皮を向き、こちらも適当な大きさに。 2・鳥のひき肉を炒めます。 鍋やフライパンを温めて、ごま油をひいて、鶏のひき肉をヘラなので、ちゃんとほぐれるように炒めていきます。 3・昆布水とカボチャと人参と白菜を投入。 ○鍋にかぼちゃを入れ、(カボチャは煮崩れしないように、皮の部分を鍋底に必ず入れます。)○昆布水写真ぐらいを入れ、(白菜の水分があるので、ひたひたよりも気持ち少なめです。)○人参をその上に入れ、○最後に手でちぎった白菜をたんまり入れます。 塩と醤油も適量入れて、蓋をして30分ぐらい弱火で煮込みます。 味を整えれば、はい。もう完成です。料理は簡単です。 暇人119,113 views 暇人です。 私のモットーは、心に{ヒマ}を持つことです。 心に暇がないと、色々見たり、考えたりするときに 行き詰まります。 今は寸暇を惜しまず考えて、行動し... プロフィール RSS Pin it キャンプ飯と多国籍料理レシピ, 暇人の書き物 howto, カボチャ, レシピ, 料理, 新たな扉, 暇人記事, 白菜, 鶏肉 コメント: 0 知らないと泣きを見る。本当に使うトラベルイングリッシュ・空港・乗り継ぎ編 鶏もも肉のやみつき味噌漬け焼き ピックアップ記事 未分類 。 2019.11.18未分類 旅の準備 オピネルのナイフは研げば切れる。青棒と革砥の力 2021.10.13旅の準備, 暇人のお気に入りのもの, 暇人の書き物 暇人のお気に入りのもの 新型コロナ鬱とテレワークのコリには クナイプバスソルト 2020.05.07暇人のお気に入りのもの, 暇人の日々と思うこと。, 暇人の書き物 関連記事一覧 カンボジア クバールスピアンに必要な2つのもの・暇人のカンボジア・バリ移... 2020.03.02 旅の準備 ついに発見!シエラカップやクッカーに最適なターナー。加工方法... 2021.10.19 暇人の書き物 模倣するほうが楽かもしれない,,格言写真 2020.02.13 暇人の書き物 私が想像できる最も悲しいことは、、格言写真 2020.04.15 カンボジア カンボジアbest遺跡群大プリアカン~タプロームを歩く・1プ... 2020.02.21 暇人の書き物 幸せになりたければ、 、格言写真 2019.12.15 暇人の日々と思うこと。 新型コロナにはもう免疫力を高めるしかない。 2020.04.20 暇人の書き物 新しい料理の発見は、格言写真 2019.11.27 コメント ( 0 ) トラックバック ( 0 ) この記事へのコメントはありません。 この記事へのトラックバックはありません。 トラックバック URL
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