ついに発見!シエラカップやクッカーに最適なターナー。加工方法もご紹介
意外や意外。これだけ流行っているのに、
ソロキャンプ向けの、シエラカップ用や
メスティン用やクッカー用のターナーは、
スノーピークやユニフレームやMRSが出しているだけで、
あまりないのです。
コッパーシエラサイズのエッグパンを
愛用しているので、金属だと鍋を傷つけるし、
レビューを読んでもシリコンなどで作ってあるものは、
当然溶けるのです。
私は家で料理するときも基本木のヘラや菜箸なので、
例のごとくアマゾンで探せど探せど、
普通の20cm超え、30cm超えの普通のヘラばかりで、
ターナーと探したり、スパチュラで探しても見当たらず、
これはもう自分で作るしかないとしゃもじを探していたところ、ありました。
シェラ用のまな板が！しかも抗菌のヒノキです。
しゃもじなら、ミニサイズがあるんですが、
丸いだけだと角をごそぎにくいのと、
フライ返しとしても使いたいので、
やはりヘラがいいのです。
今回は、シエラ用まな板と簡単な加工法をご紹介します。
メスティン用 まな板 東濃ひのき使用【Space fire】
メスティン用 まな板 東濃ひのき使用【Space fire】です。
トランギアのメスティンにすっぽり入るサイズで、
長さ17cm・幅6.5cm厚みは13mm
ヒノキ材です。
ヒノキの良いところは軽くて、
防虫・抗菌で檜風呂もあるように水に強いところです。
まさにキャンプや旅向けです。
この490円のスグレモノは、
490円なので、作りはあまり良くなく、
このままでは、しゃもじとしては使えても、
ヘラやフライ返しとしては、使えません。
四角く切った100均にあるような感じなので、
ヘラに加工してゆきます。
まずはオピネルで上の角を削ぎます。
もっと切れると思いましたが、オピネルでは木は切りづらく、
モーラやヘレナイフがあれば、
木の加工は断然モーラやヘレを使った方が良いです。
実は料理用ナイフとしてもオピネルを卒業しました。
本当にオピネルはキャンプに向いているナイフなのでしょうか？
400番手のヤスリを掛けるとそれなりになります。
全体と角を削ってゆきます。
上を削ぎ下を薄くすると、
フライ返しのときに下からひっくりやすくなります。
あまり薄くしすぎると耐久性が悪くなるので、程々に。
600番手までゆくと結構ツルツルになります。
1000番手までゆくと木も引き締まりいい感じです。
干すときや、外でカラビナなどで引っ掛けておけるように、
リューターで穴を開け、革紐を通しました。
リューターがなくても、ヒノキは柔らかいので、
千枚通しでも何とかなります。
仕上げに、茶パックにくるみを入れて、
磨き込むと水や汚れに強く、ひび割れしにくくなります。
木目も出ていい感じです。
だいぶヘラっぽくなって、実際使ってみても使いやすです。
フライ返しの用途がなければ、
意外に木のスプーンも炒めやすいですよ。
コッパーシエラサイズエッグパンは12cm
シエラカップは250ccのものです。
サイズはかなりぴったりで、シリコンよりも
こっちにして正解でした。
なんでメーカーは、このサイズを作らないのか本当に謎です。
バーチ材やメープルでこのサイズが有れば、すぐに買います。
ホットケーキもうまいことひっくり返せます。
銅のフライパンは伝熱性が高いので、
きれいな焼き目がつきます。
タークよりも優秀なホットーケーキができます。
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