鳥ひき肉とほうれん草のやみつきペペロンチーノレシピ 2019.11.29 キャンプ飯と多国籍料理レシピ RSS 料理の記事が続いています。今日は、休日だったので、昼にリボン型のマカロニを使った、「鳥ひき肉とほうれん草のペペロンチーノ」を作りました。ペペロンチーノというと、具なしのガーリックだけというイメージが定着していますが、具ありでも美味しんです。 今日は、そのレシピを載せていこうと思います。 ささっと出来ますよ。 材料 マカロニ・200g にんにく・3欠け 玉ねぎ・1玉 ほうれん草・半束 鳥ひき肉・150g 塩コショウ・少々 醤油・小さじ1 バター・適量 エキストラバージンココナッツオイルなど。・適量 1・野菜を切る ○マカロニ用のお湯を火にかけておきます。○玉ねぎ・にんにくは写真のように薄切りです。(にんにくはフレッシュなものが良いです。)○ほうれん草は、少し大きめに切ります。 2・多めの油で、にんにくを揚げ焼きする。 弱火で、焦がさないように、少し多めの油で、 鍋を傾かて、揚げ焼きにしていきます。 後で火にかけるので、あまり焼きすぎないようにしましょう。 その後、重要なのですが、ニンニクは皿に取り出します。 3・炒める。 ニンニクの香りが染み込んだオイルに、玉ねぎを投入し、飴色になるまで炒め、鳥ひき肉を入れて炒めます。 4・ほうれん草とニンニクを投入。 マカロニが茹であがる頃だと思います。マカロニが茹で上がる2分前くらいか、もし、茹で上がっていたら、湯切りをしてからほうれん草とニンニクを投入します。 その後、塩コショウと醤油で、マカロニを入れたときのことを考えながら、味を薄めに入れます。 マカロニを入れる直前にバターを投入します。 少し溶けたら、マカロニを入れ、 味を整えれば、出来上がりです。 おつかれさまでした。 暇人139,042 views 暇人です。 私のモットーは、心に{ヒマ}を持つことです。 心に暇がないと、色々見たり、考えたりするときに 行き詰まります。 今は寸暇を惜しまず考えて、行動し... プロフィール RSS Pin it キャンプ飯と多国籍料理レシピ, 暇人の書き物 howto, ペンネ, レシピ, 料理, 暇人記事, 食べ物 コメント: 0 走り出した僕らの汽車は、格言写真 あなたのインスピレーションや,,格言写真 ピックアップ記事 未分類 。 2019.11.18未分類 カンボジア シェムリアップの本当に旨いローカル食堂MAP 2020.04.23カンボジア, カンボジアお役立ち情報, 暇人の書き物 カンボジア カンボジアのオアシス・tmple cafeとトゥク探し 2020.02.10カンボジア, 暇人のバリ島・カンボジア40日の旅, 暇人の書き物 関連記事一覧 暇人の書き物 人のことも許してあげなさい。格言写真 2019.11.15 旅のお役立ち情報 白シャツの黄ばみを落とすには過炭酸ナトリウム+洗剤+スチー... 2022.04.22 暇人の書き物 浮浪者も紳士も詩人も夢想家も、、格言写真 2020.04.10 旅の準備 水を含むとバリカタになるオピネル簡単分解法。カスタムすれば使... 2021.10.10 カンボジア カンボジアbest遺跡群大プリアカン~タプロームを歩く。 ニ... 2020.02.22 キャンプ飯と多国籍料理レシピ カルディーコーヒーでスペシャリティー珈琲を超える方法 2019.11.22 キャンプ飯と多国籍料理レシピ 包丁いらずの白菜ともやし玉子あんかけレシピ 2019.12.09 カンボジア 3回目のアンコールワットは壁画の世界を見る。 2020.03.29 コメント ( 0 ) トラックバック ( 0 ) この記事へのコメントはありません。 この記事へのトラックバックはありません。 トラックバック URL
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