鳥ひき肉とほうれん草のやみつきペペロンチーノレシピ 2019.11.29 キャンプ飯と多国籍料理レシピ RSS 料理の記事が続いています。今日は、休日だったので、昼にリボン型のマカロニを使った、「鳥ひき肉とほうれん草のペペロンチーノ」を作りました。ペペロンチーノというと、具なしのガーリックだけというイメージが定着していますが、具ありでも美味しんです。 今日は、そのレシピを載せていこうと思います。 ささっと出来ますよ。 材料 マカロニ・200g にんにく・3欠け 玉ねぎ・1玉 ほうれん草・半束 鳥ひき肉・150g 塩コショウ・少々 醤油・小さじ1 バター・適量 エキストラバージンココナッツオイルなど。・適量 1・野菜を切る ○マカロニ用のお湯を火にかけておきます。○玉ねぎ・にんにくは写真のように薄切りです。(にんにくはフレッシュなものが良いです。)○ほうれん草は、少し大きめに切ります。 2・多めの油で、にんにくを揚げ焼きする。 弱火で、焦がさないように、少し多めの油で、 鍋を傾かて、揚げ焼きにしていきます。 後で火にかけるので、あまり焼きすぎないようにしましょう。 その後、重要なのですが、ニンニクは皿に取り出します。 3・炒める。 ニンニクの香りが染み込んだオイルに、玉ねぎを投入し、飴色になるまで炒め、鳥ひき肉を入れて炒めます。 4・ほうれん草とニンニクを投入。 マカロニが茹であがる頃だと思います。マカロニが茹で上がる2分前くらいか、もし、茹で上がっていたら、湯切りをしてからほうれん草とニンニクを投入します。 その後、塩コショウと醤油で、マカロニを入れたときのことを考えながら、味を薄めに入れます。 マカロニを入れる直前にバターを投入します。 少し溶けたら、マカロニを入れ、 味を整えれば、出来上がりです。 おつかれさまでした。 暇人161,519 views 暇人です。 私のモットーは、心に{ヒマ}を持つことです。 心に暇がないと、色々見たり、考えたりするときに 行き詰まります。 今は寸暇を惜しまず考えて、行動し... プロフィール RSS Pin it キャンプ飯と多国籍料理レシピ, 暇人の書き物 howto, ペンネ, レシピ, 料理, 暇人記事, 食べ物 コメント: 0 走り出した僕らの汽車は、格言写真 あなたのインスピレーションや,,格言写真 ピックアップ記事 未分類 。 2019.11.18未分類 インドネシアとバリ島 ウブドサルーンMAPとウブド1のサルーン(サロン)を買える場... 2020.07.15インドネシアとバリ島, インドネシアとバリ島お役立ち情報, 旅のお役立ち情報, 暇人のお気に入りのもの, 暇人の書き物 カンボジア シェムリアップの台所。地元マーケットphsar leu 2020.04.01カンボジア, カンボジアお役立ち情報, 暇人のバリ島・カンボジア40日の旅, 暇人の書き物 関連記事一覧 暇人のお気に入りのもの 自作・オリジナルCAMP・アウトドアブランドステッカーのすす... 2021.10.20 旅の準備 キャンプ向きの料理ナイフはオピネルよりもニエトだった 2021.11.07 暇人の書き物 この世の人 気は確かか?格言写真 2020.11.23 暇人の書き物 いつか大人になり、さまざまな人生・格言写真 2019.11.12 暇人の書き物 人間を自由にできるのは、、 格言写真 2020.02.06 暇人の書き物 ベストを尽くして失敗したら、格言写真 2020.11.27 カンボジア カンボジアbest遺跡群大プリアカン~タプロームを歩く・1プ... 2020.02.21 暇人の書き物 希望とは、物事がそうであるから持つものではなく、、格言写真 2019.11.19 コメント ( 0 ) トラックバック ( 0 ) この記事へのコメントはありません。 この記事へのトラックバックはありません。 トラックバック URL
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