鳥ひき肉とほうれん草のやみつきペペロンチーノレシピ 2019.11.29 キャンプ飯と多国籍料理レシピ RSS 料理の記事が続いています。今日は、休日だったので、昼にリボン型のマカロニを使った、「鳥ひき肉とほうれん草のペペロンチーノ」を作りました。ペペロンチーノというと、具なしのガーリックだけというイメージが定着していますが、具ありでも美味しんです。 今日は、そのレシピを載せていこうと思います。 ささっと出来ますよ。 材料 マカロニ・200g にんにく・3欠け 玉ねぎ・1玉 ほうれん草・半束 鳥ひき肉・150g 塩コショウ・少々 醤油・小さじ1 バター・適量 エキストラバージンココナッツオイルなど。・適量 1・野菜を切る ○マカロニ用のお湯を火にかけておきます。○玉ねぎ・にんにくは写真のように薄切りです。(にんにくはフレッシュなものが良いです。)○ほうれん草は、少し大きめに切ります。 2・多めの油で、にんにくを揚げ焼きする。 弱火で、焦がさないように、少し多めの油で、 鍋を傾かて、揚げ焼きにしていきます。 後で火にかけるので、あまり焼きすぎないようにしましょう。 その後、重要なのですが、ニンニクは皿に取り出します。 3・炒める。 ニンニクの香りが染み込んだオイルに、玉ねぎを投入し、飴色になるまで炒め、鳥ひき肉を入れて炒めます。 4・ほうれん草とニンニクを投入。 マカロニが茹であがる頃だと思います。マカロニが茹で上がる2分前くらいか、もし、茹で上がっていたら、湯切りをしてからほうれん草とニンニクを投入します。 その後、塩コショウと醤油で、マカロニを入れたときのことを考えながら、味を薄めに入れます。 マカロニを入れる直前にバターを投入します。 少し溶けたら、マカロニを入れ、 味を整えれば、出来上がりです。 おつかれさまでした。 暇人168,857 views 暇人です。 私のモットーは、心に{ヒマ}を持つことです。 心に暇がないと、色々見たり、考えたりするときに 行き詰まります。 今は寸暇を惜しまず考えて、行動し... プロフィール RSS Pin it キャンプ飯と多国籍料理レシピ, 暇人の書き物 howto, ペンネ, レシピ, 料理, 暇人記事, 食べ物 コメント: 0 走り出した僕らの汽車は、格言写真 あなたのインスピレーションや,,格言写真 ピックアップ記事 未分類 。 2019.11.18未分類 カンボジア アンコールワットTICKETは何日必要か?と値段 2020.02.13カンボジア, カンボジアお役立ち情報, 旅のお役立ち情報, 暇人の書き物 暇人の日々と思うこと。 新型コロナ対策で露呈した至誠。 先進国台湾と後進国日本 2020.03.12暇人の日々と思うこと。, 暇人の書き物 関連記事一覧 暇人のバリ島・カンボジア40日の旅 バリ島・ウブドの美術館とバリ舞踏ケチャックの夜 2021.01.17 暇人の書き物 人は唯一誠が大切であり、、、格言写真 2019.11.17 暇人の書き物 毎日新しいことが起こる。格言写真 2019.11.26 キャンプ飯と多国籍料理レシピ カルディーコーヒーでスペシャリティー珈琲を超える方法 2019.11.22 旅のお役立ち情報 速乾・機能性・ファッション性、コスパで選ぶ新型コロナ時代のナ... 2020.12.14 暇人の書き物 救いは一歩を踏み出すことだ、、格言写真 2021.04.16 暇人の日々と思うこと。 日本人の新型コロナ死者が少ない理由は、世界一厳格な自己ロック... 2020.05.20 暇人の書き物 嬉しいタイミングに救われたりしてる、、格言写真 2019.12.06 コメント ( 0 ) トラックバック ( 0 ) この記事へのコメントはありません。 この記事へのトラックバックはありません。 トラックバック URL
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