カボチャと鳥そぼろのうま煮レシピ 2019.12.11 キャンプ飯と多国籍料理レシピ RSS 今年は早くから、寒いので土鍋料理が多くなっています。相方の小瑠璃もそうなのですが、カボチャの煮方を知らない人が多いということなので、完全な自己流ですが、カボチャと鳥そぼろのうま煮を作ってみました。ホクホクかぼちゃをさらにさらにコク豊かにする旨味凝縮のうま煮です。寒い日に是非どうぞ。 材料 カボチャ・半分 鳥ひき肉・200g 白菜・8枚くらい。 人参・2本 醤油・少々 ごま油・適量 塩・少々 昆布水(水でも可)適量 1・野菜を切る。 今回も切り方はだいたいです。 ○カボチャは皮ごと適当な大きさに。○人参は皮を向き、こちらも適当な大きさに。 2・鳥のひき肉を炒めます。 鍋やフライパンを温めて、ごま油をひいて、鶏のひき肉をヘラなので、ちゃんとほぐれるように炒めていきます。 3・昆布水とカボチャと人参と白菜を投入。 ○鍋にかぼちゃを入れ、(カボチャは煮崩れしないように、皮の部分を鍋底に必ず入れます。)○昆布水写真ぐらいを入れ、(白菜の水分があるので、ひたひたよりも気持ち少なめです。)○人参をその上に入れ、○最後に手でちぎった白菜をたんまり入れます。 塩と醤油も適量入れて、蓋をして30分ぐらい弱火で煮込みます。 味を整えれば、はい。もう完成です。料理は簡単です。 暇人153,770 views 暇人です。 私のモットーは、心に{ヒマ}を持つことです。 心に暇がないと、色々見たり、考えたりするときに 行き詰まります。 今は寸暇を惜しまず考えて、行動し... プロフィール RSS Pin it キャンプ飯と多国籍料理レシピ, 暇人の書き物 howto, カボチャ, レシピ, 料理, 新たな扉, 暇人記事, 白菜, 鶏肉 コメント: 0 知らないと泣きを見る。本当に使うトラベルイングリッシュ・空港・乗り継ぎ編 鶏もも肉のやみつき味噌漬け焼き ピックアップ記事 未分類 。 2019.11.18未分類 カンボジア 25日間のカンボジア最終日・コンサルのおっちゃんに会う 2020.04.06カンボジア, 暇人のバリ島・カンボジア40日の旅, 暇人の書き物 暇人の日々と思うこと。 ある日来た地獄・バルサンでもさよならしない ツメダニーに効く... 2020.08.26暇人の日々と思うこと。, 暇人の書き物 関連記事一覧 暇人の書き物 国が腐敗すればするほど、、格言写真 2020.05.21 暇人の書き物 正しい道とは、急勾配な上り坂なり,,格言写真 2020.01.06 カンボジア 雨季のピークのアンコールワット・移住下見の40日の旅 2020.02.16 暇人の書き物 民衆がものを考えないということは、、格言写真 2020.02.27 インドネシアとバリ島お役立ち情報 カンボジアとバリで汗疹ができたらCALAMINE ZINC ... 2020.02.25 インドネシアとバリ島 バリ島・華やかで和やかな火葬儀礼と圧巻のダンス 2021.04.20 暇人の日々と思うこと。 新型コロナ対策で露呈した至誠。 先進国台湾と後進国日本 2020.03.12 暇人の書き物 血と肉の舟を漕ぎ、、格言写真 2020.06.01 コメント ( 0 ) トラックバック ( 0 ) この記事へのコメントはありません。 この記事へのトラックバックはありません。 トラックバック URL
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